Les he preparado unas recetas muy simples pero que personalmente me encantan ya que no cuesta mucho prepararlas ;)
Kavarma de primavera:
Productos:
- 1 kilógramo de carne de pollo
- 5 tallos de cebolla verde
- 5 tallos de ajo verde
- una copa de vino tinto
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
Modo de preparar:
Después de haber hervido el pollo en una olla se le sacan
los huesos (si los hay) y se corta en piezas más puqueñas. Se el plato de cocinar echandole un poco de aceite y luego ordenando el pollo dentro. Luego se cortan las cebolla y el ajo en rodajitas pequeñas las que añadimos al pollo mezclando un poquitín. A eso se echa el vino, una copa de aceite y, si no llega a cubrir la carne, se le pone también un poco de agua. Después se añaden una cucharadita de sal y una de pimienta negra. Así el plato esta listo para cocer en una cocina a los 200 grados C
Arroz con leche:
Productos:
- 250 gramos de arroz blanco
- 1 litro de leche
- 150 mililitros de agua
- 7 cucharadas de azúcar
- 1 paquete de canela
Modo de preparar:
Una vez bien lavado el arroz se pone a hervir en una olla con el agua hasta incharse un poco. Luego se añade la leche y se deja hervir a fuego suave. Al hacerse densa la mezcla se quita del fuego a entibiarse. Se pone en platos adecuados y se le echa la canela encima.
¡Buen apetito! ;)
